El Festival del Pescado Asado se consolidó como un rotundo éxito al superar ampliamente todas las proyecciones iniciales. La organización había previsto la entrega de 5.000 platos, sin embargo, la respuesta del público fue tan contundente que se lograron servir más de 7.000, demostrando el creciente interés por la oferta gastronómica local y la fuerza de la identidad peninsular.
Este evento destacó por su sabor y tradición, nativos y turistas fueron parte fundamental de esta jornada, que generó un gran impacto en el turismo y la gastronomía local.
La afluencia de visitantes también marcó un hito importante. Cientos de personas llegaron hasta el parque central de la ciudad de Santa Elena para disfrutar del festival, entre ellos turistas y ciudadanos de cantones vecinos como Salinas y La Libertad, fortaleciendo así la integración y el intercambio regional.
La alcaldesa de Santa Elena, María del Carmen Aquino, resaltó que este tipo de actividades forman parte de una estrategia más amplia para posicionar a Santa Elena como un destino turístico cultural y gastronómico.
Finalmente, desde la Alcaldía Ciudadana se reiteró el compromiso de continuar ejecutando proyectos que impulsen el turismo. Con este festival, Santa Elena demuestra una vez más que tiene mucho por ofrecer y que sigue avanzando con paso firme hacia un futuro de crecimiento y oportunidades para todos.
