La Prefectura de Santa Elena continúa fortaleciendo el desarrollo productivo de las comunidades rurales, esta vez apoyando a las instituciones ASOPROUNITRI y ASOAVIBAM, organizaciones integradas por mujeres comuneras de Manglaralto y Colonche dedicadas a la crianza de pavos de manera natural. Su trabajo se destaca por el cuidado, la dedicación y la calidad que imprimen en cada una de sus producciones.
Estas emprendedoras han convertido la crianza de pavos en una actividad sostenible que fomenta la economía local y resalta los conocimientos tradicionales de la zona. Gracias al acompañamiento institucional, sus productos se posicionan como alternativas frescas, saludables y elaboradas con prácticas responsables que fortalecen la identidad peninsular.
Los pavos criados por estas asociaciones son reconocidos por su sabor auténtico, textura jugosa y una calidad que, según las productoras, “se siente en cada bocado”. Esto ha permitido que su oferta gane espacio en el mercado local, especialmente en esta temporada festiva en la que las familias buscan productos confiables y de origen comunitario.
Para quienes deseen adquirir estos pavos navideños, las asociaciones han puesto a disposición los números 099 371 8869 y 098 283 4862, donde se reciben pedidos directamente desde las comunidades productoras. Con esta iniciativa, las mujeres comuneras acercan su trabajo a los hogares santaelenses.
La Prefectura invita a la ciudadanía a apoyar a los emprendedores locales y a optar por productos elaborados en la provincia. “Esta Navidad, elige tradición y sabor de las comunidades. Primero nuestros emprendedores. Primero Santa Elena”, destacan como mensaje central de esta campaña de impulso económico y social.
